Veiligheid in de keuken

De veiligheid in de keuken is belangrijk. Het is een ruimte waar veel gevaar kan schuilen. Het is dan ook aangewezen met de 'kleine' dingen rekening te houden, zodat ongelukken zo veel mogelijk vermeden kunnen worden. Zeker in huishoudens met (kleine) kinderen is dit van belang.

Onderzoek over ongevallen bij kinderen in Vlaanderen

De preventie van ongevallen in de privé-sfeer is een van de voornaamste gezondheid doelstellingen van de Vlaamse Gemeenschap. Pér jaar hebben gemiddeld 40.000 kinderen, jonger dan 3 jaar, in Vlaanderen, een ongeval in of rond de woning, waarvoor ze medisch moeten worden behandeld; dat is 1 op 4 kinderen.

Kind en Gezin voerde daarover een onderzoek uit bij kinderen van 0 tot 3 jaar. Dit onderzoek geeft een gedetailleerde registratie van de omstandigheden waarin ongevallen plaatsvinden. Het onderzoek betreft enkel Vlaanderen en enkel die ongevallen waarbij er beroep werd gedaan op een medische interventie;

• slachtoffer van een val 64% ( 25.745 kind)
• snijden en stoten 9% (3.475 kind)
• beklemming of beknelling van ledematen 8% ( 3.130 kind)
• verbranding 6% (2.260 kind)
• vergiftiging 4% (1.565 kind)
• kwetsuren door fysiek contact of fysieke kracht 3,5% (1.390 kind)
• verwonding door dieren 2% (695 kind)
• iets in een oog, een oor of neus krijgen 1,6% (675 kind)
• verkeersongeval 1,4% (520 kind)
• verstikking 0,9% (350 kind)
• verdrinking 0,4% (175 kind)

De incidentie van ongevallen lag iets hoger bij jongens dan bij meisjes. (Kind en Gezin – december 2003)

Fornuis

• Gebruik zoveel mogelijk de achterste pitten van het fornuis. Zo blijven potten en pannen uit het bereik van kinderhandjes. Kinderen laat je dan ook nooit alleen bij een open vuur.
• Draai de handvaten van potten en pannen altijd naar achteren.
• Is je fornuis voorzien van een afdekplaat? Doe deze dan altijd naar beneden al je gedaan hebt met koken. De meeste platen geven immersnog een hele tijd na het koken warmte af.
• Is het fornuis losstaand? Zorg dan dat het goed verankerd is in de vloer of aan de muur. Zo voorkom je dat het toestel naar voren kan vallen wanneer je kind op een onbewaakt moment aan de oven trekt.
• Er zijn speciale kindvriendelijke knoppen in de handel. Zo zorg je ervoor dat je kind niet aller spelende wijze de kookplaat, gaspitten of oven aanzet.
• De ‘vlam in de pan' is de oorzaak van de meeste brandwonden in de keuken. Het volgende moet u doen bij een vlam in de pan: de pan afdekken met passend deksel. De warmtebron en de afzuigkap uitzetten. Ga niet lopen met de pan en blus niet met water.

Kesseböhmer Linero kinderbeschermrek

Kessebömer Linero kinderbeschermrek

Oven
Een oven moet extra goed in de gaten gehouden worden. Dit toestel zit immers op goed bereikbare hoogte voor een kind. Hou dus een oogje in het zeil, zeker wanneer de oven in gebruik is.

Kraan
Een kind kan zich branden aan heet kraantjeswater. Zorg ervoor dat de kraan beveiligd is tegen onbedoeld opendraaien. Bijvoorbeeld door er een handdoek omheen te draaien. Nog beter is het gebruik van een thermostaat. Leer je peuter ook hoe jij omgaat met de kraan. Eerst het koude water en dan pas warmer water, bij het afsluiten andersom.

Bestek
Niet alleen messen zijn gevaarlijk voor een kind. Ze kunnen zich ook lelijk bezeren aan een vork of keukengereedschap. Let er dus steeds op dat alle bestek uit het (klim)bereik is van uw kind.

Vuilnisemmer
Zorg ervoor dat je kind niet bij het afval kan.

Onderhoudproducten
Onderhoudsproducten staan bij de meeste mensen onder de gootsteen. Deze kast is meestal binnen handbereik, ook voor kinderen. Let op met deze producten want meestal wordt het gevaar hiervan onderschat. Er bestaan ook speciale kindveilige sloten voor op de kastdeurtjes. Het Duitse bedrijf HETTICH heeft namelijk een ideaal systeem ontworpen waar je afval en schoonmaakproducten in kan plaatsen. De lade onder de gootsteen kan slechts geopend worden met een speciale sleutel. Wanneer je de lade probeert te openen zonder de sleutel, blokkeert de lade zodat de kleine handjes niet bij de inhoud kunnen! De sleutel is simpelweg een kaartje, dat heel makkelijk even in de buurt van de kast te bewaren is.

Hettich easylock